Zupa krem z pora i kukurydzy to propozycja na smaczną, trochę inną niż zwykle pozycję w menu. Z pewnością miło zaskoczysz jej smakiem swoich domowników. Warto czasem zjeść coś innego.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Fit
Por kroimy w plasterki, a czosnek przeciskamy przez praskę. Pierś z kurczaka myjemy. Na oliwie obsmażamy por z czosnkiem. Kurczaka przekładamy do garnka, dodajemy por z czosnkiem i całość zalewamy bulionem. Dusimy ok. 15 minut.
Dodajemy do garnka kukurydzę i dusimy kolejne 15 minut. Dodajemy natkę pietruszki, przyprawy i dusimy jeszcze 10 minut.
Wyjmujemy pierś z kurczaka, a zupę dokładnie blendujemy. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i ponownie wkładamy do zupy. Podajemy z grzankami.
Dodaj komentarz