Omlet z kurczakiem i kurkami

5.00
Oceń przepis:
Czas

Do 30 min

Poziom trudności

Średnie

Porcje

2

Alergeny pokarmowe:

Białko mleka krowiego Gluten Jajko kurze

Składniki

Składniki:

- 1 pierś z kurczaka

- 200 g kurek

- 1 cebula

- 1 papryczka chili

- 1 pęczek koperku

- 1 marchewka

- 1 żółta papryka

- 6 jajek

- 1 łyżeczka soli

- ½ łyżeczki pieprzu

- 4 łyżki śmietanki Łaciatej 30%

- 3 łyżki masła

Przygotowanie

Krok 1
  • Filet z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę. Następnie posypujemy przyprawami. Podsmażamy na maśle, dodajemy kurki i drobno pokrojoną cebulę.
Krok 2
  • Całość dusimy przez 10 minut. Dodajemy pokrojoną w kostkę/plasterki marchewkę, drobno pokrojoną paprykę i dusimy jeszcze przez 10 minut.
Krok 3
  • Jajka rozbijamy i mieszamy ze śmietanką Łaciatą. Dodajemy na patelnię zmieszane jajka ze śmietanką łaciatą, koperek i pokrojoną drobno papryczkę chili. Całość smażymy do momentu, kiedy jajka się zetną.

Wskazówki

  • Możemy wykorzystać mrożone kurki, jeśli nie posiadamy świeżych.

Komentarze

Opublikowane komentarze: 0