Soczewicę dokładnie umyć, wsypać do garnka, wlać 5 szklanek wody, dodać obrane i pokrojone warzywa, listek laurowy i gotować do miękkości (około pół godziny).
Na patelni zrumienić mąkę, wymieszać z olejem. Zasmażkę wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z zupą, dodać koncentrat pomidorowy, przyprawę curry, zagotować, usunąć liść laurowy, następnie zmiksować.
Do gorącej zupy dodać masło, przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z chipsami z boczku i pieczywem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz