Pyszna zupa krem ze szpinaku i cukinii to pozycja obowiązkowa dla osób dbających o dietę. Ma piękny, zielony kolor i jest pełna witamin i składników odżywczych. Polecana również dzieciom.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Skrzydełka z kurczaka myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem i gotujemy około 30 minut.
Cukinię i obrane ziemniaki kroimy w kostkę. Cebulę obieramy, drobno kroimy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
Do garnka dodajemy szpinak i cukinię z ziemniakami. Dodajemy również cebulę, czosnek, posiekaną natkę pietruszki i przyprawy.
Gotujemy około 10 minut, po czym wyjmujemy skrzydełka, a zupę blendujemy.
Dodaj komentarz