Marchewkę myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę. Dynię obieramy ze skóry, wydrążamy pestki a miąższ kroimy w kosteczkę.
Do garnka przelewamy bulion, gotujemy. Do gotującego się bulionu wsypujemy soczewicę oraz marchewkę i dynię. Doprowadzamy do zagotowania i gotujemy przez 15 minut.
Po tym czasie przyprawiamy zupę i gotujemy przez 1 minutę. Zdejmujemy z ognia i blendujemy na krem. Podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem.
Dodaj komentarz