Papryki dokładnie myjemy, usuwamy z nich nasiona. Cebulę i pomidory kroimy na połówki.
Paprykę, pomidory i cebulę układamy na natłuszczonej patelni, posypujemy solą i smażymy do momentu, aż warzywa będą miękkie. Następnie umieszczamy je w garnku z bulionem i dokładnie miksujemy.
Całość doprawiamy do smaku pieprzem oraz paprykami.
Podajemy z kleksami śmietanki Łaciatej.
Dodaj komentarz