Pulpeciki: Mięso wymieszać z wodą i przyprawami i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Kulki obtoczyć w mące i obsmażyć na oleju. Zupa: Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i drobno posiekać. Podsmażyć na oleju na którym smażyły się pulpeciki. Przecier pomidorowy wymieszać z 1 l wody, zagotować. Dodać włoszczyznę, podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz pulpeciki. Gotować około 10 minut. Na koniec dodać odsączoną i opłukaną fasolę oraz doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Zupę podawać z ugotowanym oddzielnie makaronem i posypać posiekaną bazylią.
Dodaj komentarz