Fasolę zamoczyć na 2-3 godziny.
Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Obrane ziemniaki pokroić w kostkę.
Por pokroić w krążki, cebulę posiekać.
Mięso umyć, zalać wodą i ugotować na półmiękko. Wsypać przygotowane warzywa, liście laurowe, odrobinę soli i fasolę, gotować do miękkości.
Z mąki i smalcu zrobić rumianą zasmażkę, połączyć z zupą, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Zupę podawać z pieczywem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz