Zupa z batatów z wyglądu przypomina zupę dyniową. Danie, którym można najeść się do syta. Szczególnie polecana na chłodne, zimowe wieczory.
Danie: Zupy
Osób: 5
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Cebulę obieramy i drobno kroimy, czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie wrzucamy na rozgrzany na patelni olej i podsmażamy przez kilka minut.
Na patelnię dorzucamy bataty obrane i pokrojone w kostkę i podsmażamy przez 3 minuty.
Do garnka wlewamy bulion, doprawiamy do smaku przyprawami. Do bulionu dodajemy warzywa z patelni i gotujemy.
Zupę miksujemy. Dekorujemy kleksem śmietanki Łaciatej i drobno posiekaną natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz