Skrzydełka z kurczaka myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek bardzo drobno siekamy, a następnie razem z jarmużem i pokrojonym w plasterki porem obsmażamy na maśle.
Marchewkę, pietruszkę i seler dodajemy do gotującego się kurczaka i dusimy około 20 minut. Po tym czasie dodajemy jarmuż z porem, cebulą i czosnkiem. Całość dusimy jeszcze 5-10 minut. Przyprawiamy i dodajemy śmietankę Łaciatą.
Wyjmujemy skrzydełka i wszystko dokładnie blendujemy. Podajemy z białą fasolą i startym parmezanem.
Dodaj komentarz