Mięso z kurczaka w chrzanowo-miodowej marynacie

Krok 1

Czosnek przecisnąć przez praskę, włożyć do miseczki, dodać chrzan, przyprawę do kurczaka. paprykę wędzoną w proszku, miód, oliwę i wymieszać.

Krok 2

Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje, natrzeć solą i oprószyć pieprzem.

Krok 3

Dokładnie posmarować marynatą i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin.

Krok 4

Następnie razem z marynatą przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzchu ułożyć wiórki masła. Podlać odrobiną wody, przykryć i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec około 1 godziny, polewając od czasu do czasu powstałym sosem.