Zupa z serem i brokułem to bardzo popularna i smaczna potrawa. Brokuł idealnie pasuje do sera, razem tworzą wyśmienite połączenie, którego warto spróbować.
Danie: Zupy, Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Ze śmietanką
Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Brokuł dzielimy na małe różyczki.
Cebulę z czosnkiem obsmażamy na maśle, dodajemy brokuł. Chwilę podsmażamy i przekładamy do garnka. Zalewamy bulionem, przyprawiamy i dusimy około 10 minut. Po tym czasie dodajemy ser pleśniowy, starty na tarce ser cheddar i śmietankę Łaciatą. Mieszamy i podgrzewamy, aż sery się rozpuszczą.
Dodajemy grzanki.
Dodaj komentarz