Długą bagietkę pokroić na krótsze 2-3 kawałki, odkroić końce i ostrożnie pomagając sobie długim, cienkim nożem do filetowania wykroić, a właściwie wydłubać ze środka większość miąższu pozostawiając prawie samą skórkę dookoła.
Serek przełożyć do miski i dodać pozostałe składniki i przyprawić. Masą napełnić wydrążone bułki upychając nadzienie łyżeczką z obu stron.
Nafaszerowane bułki zawinąć każdą osobno w kawałek folii i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny. Schłodzone pokroić nożem na plastry i ułożyć na talerzu.
Farsz można dowolnie modyfikować dodając dowolne składniki i doprawiając wedle swojego gustu. Można też użyć zwykłego sera białego, ale trzeba go wcześniej dobrze zmielić żeby nie miał grudek .
Dodaj komentarz