Bezglutenowe faworki

Pyszne i proste bezglutenowe faworki. Idealne na Tłusty Czwartek!

Osób: 30

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze

Ze śmietanką

Danie:

Osób: 30

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze

Ze śmietanką


Ocena

3.00/5

Oceń przepis

Ocena

3.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 300 g mieszanki mąk bezglutenowych
  • 5 żółtek
  • 1 cukier wanilinowy
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego
  • 100 ml śmietany Łaciata 18%
  • 1 szczypta soli
  • olej
  • cukier puder

Przygotowanie

Krok 1

Przygotuj dużą miskę. Przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj składniki ze sobą. Dodaj żółtka, cukier, sól, śmietanę i olej. Dokładnie wymieszaj. Stolnice lub blat podsyp mąką. Ugniataj ciasto do momentu, kiedy stanie się jednolite i gładkie.



Krok 2

Podziel ciasto na 4 części. Każdą część rozwałkuj na cienkie placki. Ostrym nożem wytnij długie paski równej długości i szerokości. Każdy pasek natnij na środku. Przez nacięcie przeciągnij jeden z końców tworząc kształt faworka. W garnku o grubym dnie rozgrzej tłuszcz.



Krok 3

Na rozgrzanym, głębokim tłuszczu usmaż faworki na złoty kolor. Wyłóż na papier i odsącz z tłuszczu. Przełóż do miski i posyp cukrem pudrem. Podawaj od razu. Smacznego!



Wskazówki

Z przepisu wychodzi około 30 sztuk faworków.

Do ciasta na faworki możesz także dodać 1 łyżkę spirytusu. Dodaje się go, aby faworki "nie piły" tłuszczu. Wychodzą wtedy jeszcze bardziej chrupiące!

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.