Osób: 12
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Bez glutenu
Dynię obrać pokroić w kostkę i piec w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200°C.
Dynię wyciągnąć z piekarnika, ostudzić i przełożyć do miski, dodać jogurt, jajka, rozpuszczony olej kokosowy, miód i wymieszać. Dodać mąkę ryżową i orzechową i proszek do pieczenia, wymieszać.
Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu. Na rozgrzaną patelnię wylewać po łyżce ciasta dyniowego, rozprowadzając na kształt koła.
Smażyć na średnim ogniu przez 2 minuty z każdej strony.
Podawać na słodko lub wytrawnie.
Dodaj komentarz