Chili sin carne

Składniki:

• - 2 puszki krojonych pomidorów,
• - 2 puszki czerwonej fasoli,
• - 2 czerwone papryki,
• - 2 cebule,
• - 3 ząbki czosnku,
• - 1 marchewka,
• - 100 g kukurydzy konserwowej,
• - olej do smażenia

Przyprawy:

• - 2 łyżki sosu sojowego,
• - 1 łyżeczka ostrej papryki,
• - 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki,
• - ½ łyżeczki cukru,
• - ½ łyżeczki cynamonu,
• - ½ łyżeczki kuminu,
• - sól i pieprz

Dodatkowo:

• - pęczek świeżej kolendry,
• - ryż do podania