Przepięknie zielona, bardzo smaczna i zdrowa zupa na bazie jarmużu i brokułów. Polecana zwłaszcza osobom dbającym o sylwetkę. Jest niskokaloryczna i dostarcza wielu cennych składników odżywczych.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Kurczaka myjemy, zalewamy wodą i gotujemy. Warzywa obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, czosnek i por drobno kroimy, a następnie obsmażamy na maśle.
Dodajemy marchewkę z pietruszką i podsmażamy ok. 5 minut. Po tym czasie całość przekładamy do garnka z kurczakiem. Dusimy ok. 20 minut. Dodajemy podzielony na różyczki brokuł i jarmuż, po czym dusimy jeszcze ok. 5-10 minut. Przyprawiamy i dodajemy śmietankę Łaciatą.
Wyjmujemy mięso i wszystko dokładnie blendujemy. Dekorujemy świeżymi ziołami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz