Drożdże wymieszać z cukrem trzcinowym, ciepłą wodą i 1/2 szklanki mąki. Przykryć i pozostawić do wyrośnięcia.
Następnie do rozczynu wlać oliwę, wsypać pozostałą mąkę, sól i wyrabiać około 10 minut. Pod koniec wsypać smażoną cebulę i ziarna. Przykryć i pozostawić w ciepłym miejscu.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyłożyć na posypaną mąką deskę i uformować chlebek. Włożyć do przygotowanej 30 cm. blaszki keksowej, odłożyć.
Wyrośnięte ciasto naciąć ostrym nożem, posmarować białkiem i posypać ziarnami. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor, około 50-55 minut. Upieczony chlebek wyjąć z formy i ostudzić na kratce.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz