Obrać ziemniaka, cebulę, marchew i czosnek. Pociąć w kostkę (dość dużą), a czosnek posiekać. Do rondelka wrzucić masło, rozpuścić, po czym dodać cebulę i zeszklić. Wrzucić resztę warzyw, czosnek i chwilę smażyć. Pokroić pomidor, wrzucić wraz z soczewicą i wlać około 1 litra bulionu. Gdy warzywa nieco zmiękną przyprawić i dodać koncentrat pomidorowy i gotować ostatnie 10 minut. Podawać posypane świeżą, posiekaną natką pietruszki, z dodatkowymi grzankami albo chlebem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz