Surową wątróbkę i ugotowaną marchewkę pokrój w kostkę. Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
Zblenduj kawałki mięsa z pietruszką na gładką masę.
Dodaj smalec, mąkę oraz jajko. Wymieszaj dokładnie na gładką masę.
Piekarnik rozgrzej do 160℃.
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść masę i rozsmaruj ją równomiernie na grubość ok 0,5 cm.
Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika piecz przez około 15 minut.
Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw na blaszce do całkowitego ostygnięcia.
Zimne ciasto pokrój na kosteczki lub wytnij z niego dowolne kształty ciastek.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz