Surową wątróbkę i ugotowaną marchewkę pokrój w kostkę. Wymieszaj z posiekaną natką pietruszki.
Zblenduj kawałki mięsa wraz z pietruszką na gładką masę.
Dodaj smalec, mąkę oraz jajko. Wymieszaj dokładnie na gładką masę.
Piekarnik rozgrzej do 160°C. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia umieść masę i rozsmaruj ją równomiernie na grubość ok. 0,5 cm. Wstaw blachę do rozgrzanego piekarnika piecz przez ok. 15 minut.
Gotowe ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw na blaszce do całkowitego ostygnięcia. Zimne ciasto pokrój na kosteczki lub wytnij z niego dowolne kształty ciastek. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz