Chrupiące placki ziemniaczane z cukinią
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cukinię dokładnie umyć i również zetrzeć na tarce jarzynowej. Wymieszać i odcisnąć dokładnie cały płyn.
Cebulę obrać i bardzo drobno pokroić. Dodać do reszty składników.
Dodać jajko, przyprawić do smaku pieprzem, solą oraz pieprzem cayenne. Wymieszać. Dodać łyżkę mąki ziemniaczanej i znów wymieszać.
Kłaść placki na mocno rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron. Zdjąć na ręcznik papierowy.
Podawać z jogurtem naturalnym, posypane papryką słodką oraz posiekaną natką pietruszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz