Cebulę obierz, pokrój w piórka i zeszklij na oleju.
Kiełbasę pokrój w plasterki dodaj do cebuli. Smaż razem przez chwilę.
Wlej szklankę wody.
Pieczarki obierz i pokrój w plasterki, paprykę pokrój w kostkę. Dołóż do garnka i gotuj wszystko razem przez 20 minut.
Dodaj ziemniaki obrane i pokrojone w ćwiartki i dolej wody – tyle, żeby warzywa trochę wystawały nad powierzchnię sosu. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dodaj krajankę i śmietanę. Zagotuj.
Przed podaniem – posyp posiekanym koperkiem.
Dodaj komentarz