Przepyszny krem z ziemniaków i pora to propozycja, której nie można nie wypróbować. Smakuje obłędnie, a jest bardzo prosty w przygotowaniu. Z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Seler
Ze śmietanką
Por, cebulę i czosnek drobno siekamy. Ziemniaki i seler obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy na nim por, cebulę, czosnek, ziemniaki i seler przez ok. 10 minut.
Po tym czasie dolewamy bulion i na małym ogniu dusimy, aż warzywa wyraźnie zmiękną.
Dodajemy śmietankę Łaciatą, przyprawy i ¾ posiekanej natki pietruszki i całość dokładnie blendujemy. Dekorujemy pozostałą częścią posiekanej natki pietruszki.
Dodaj komentarz