Nastaw temperaturę piekarnika na 190 stopni (grzanie od góry i dołu).
Pieczarki obierz ze skórki i potnij na bardzo cienkie plasterki, najlepiej użyć tarki do warzyw. Pieczarki posól i odstaw na 10 minut. Po tym czasie, gdy zmiękną i puszczą sok - przepłucz zimną wodą i odsącz dokładnie na sitku.
Kromki chleba posmaruj równomiernie masłem, posyp przyprawą do gyrosa. Na każdą kromkę połóż po kilka plastrów pieczarek oraz plaster sera, posyp z wierzchu odrobiną przyprawy do gyrosa. Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 12-15 minut.
Gdy ser się zarumieni i rozpuści, wyjmij zapiekanki i posyp świeżą dymką (szczypiorkiem). Jak lubisz, dodaj keczup lub inny sos.
Dodaj komentarz