Gruszki myjemy, obieramy i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy w kostkę. Skrapiamy je sokiem z cytryny.
Cukier mieszamy z imbirem oraz startą skórką cytryny. Posypujemy mieszanką pokrojone gruszki i odstawiamy na noc.
Następnego dnia gruszki zagotowujemy w garnku. Smażymy do momentu, aż otrzymamy odpowiednią konsystencję. Przekładamy do słiczków. Możemy pasteryzować.
Dodaj komentarz