Ciasto bananowo-kajmakowe
Danie: Podwieczorek
Osób: 6
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Danie: Podwieczorek
Osób: 6
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Formę na ciasto wysmarować masłem, w rondelku połączyć masło z masą kajmakową. Mieszając na małym ogniu dokładnie wyrobić masę i odstawić do przestygnięcia.
Białka oddzielić i ubić ze szczypta soli na pianę. Żółtka utrzeć z cukrem. Mąki z proszkiem do pieczenia przesiać do miski, dodać żółtka i połączyć dokładnie. Dodać masę kajmakową i zmiksować na gładkie ciasto.
Dodać banana roztrzepanego widelcem na mus, a następnie pianę i wymieszać delikatnie za pomocą szpatułki.
Do formy przelać masę i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 45 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz