Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać, wymieszać z mieloną kawą.
Całe jajka z 2 łyżkami zimnej wody i cukrem ubić do białości. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem, kakao i kawą, delikatnie wymieszać.
Ciasto przełożyć do silikonowej foremki keksowej lub zwykłej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec do suchego patyczka w temperaturze 180°C.
Ciasto można przełożyć dowolnym kremem i oblać polewą czekoladową.
Dodaj komentarz