Ciasto : Mak przecisnąć przez maszynkę Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do ucieranej masy dodawać mak, kaszkę , bułkę tartą, proszek do pieczenia. Na samym końcu dodać ubite białka i trochę olejku migdałowego, delikatnie wymieszać. Masę wlać na blachę, posmarować masłem i wyłożyć papierem. Piec 40 minut w 180 stopniach. Krem makowy : Dwie łyżkj kawy zaparzyć w pół szklance wody i ostudzić Kostkę masła lub margaryny zmiksować z 1/2 szklanki cukru pudru Miksując dodawać po trochu kawy Po ostudzeniu placek przekroić, posmarować kremem a nastepnie ten krem posmarować dżemem wisniowym i przykryć drugim plackiem. Wierzch posmarować kremem, posypać rodzynkami polac gdzieniegdzie gotową czekolada
Dodaj komentarz