CIASTO PODWÓJNIE CZEKOLADOWE

Ciasto

• 1 i 3/4 szklanki mąki tortowej
• 1 i 1/2 szklanki cukru
• 3/4 szklanki kakao do wypieków
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka maślanki Mrągowskiej
• 1/2 szklanki oleju
• 2 jaja
• 1 łyżeczka aromatu waniliowego
• 1 szklanka świeżo zaparzonej gorącej kawy rozpuszczalnej

Krem

• 230 g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki kakao
• 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (granulki)
• 5 łyżek wody
• 2 łyżki wódki
• 2 jaja
• 1-2 łyżki cukru
• szczypta soli
• 1 szklanka śmietanki kremówki 36% Łaciata

Do dekoracji

• lukier plastyczny
• cukrowe śnieżynki
• lub inne wybrane ozdoby