Ciasto z dynià

składniki

• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
• 1 szklanka drobno startego miąższu dyni
• 3/4 szklanki brązowego cukru
• 1/3 szklanki roztopionego masła ŁACIATE
• 1 jajko
• 1 - 2 łyżki tartego świeżego imbiru
• 1 i 1/4 łyżeczki ekstraktu z waniliI
• 3/4 szklanki orzechów włoskich lub pekan, posiekanych i zrumienionych na patelni
• POLEWA:
• 3 łyżki śmietanki kremówki 36% ŁACIATA
• 100 g białej czekolady
• oraz: forma na ciasto - 20 x 20 cm, wysmarowana masłem ŁACIATE