Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej
Pyszny dodatek do obiadu lub jako przekąska do kolacji. Przygotowanie tego przetworu jest bardzo proste i szybkie.
Osób: 3-4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Pyszny dodatek do obiadu lub jako przekąska do kolacji. Przygotowanie tego przetworu jest bardzo proste i szybkie.
Osób: 3-4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Składniki zalewy zagotować. Zostawić do wystygnięcia.
Młodą cukinię ze skórką pokroić w dużą kostkę. Paprykę umyć, przekroić na pół i usunąć nasiona. Następnie pokroić w paski.
Do suchych słoików nałożyć pokrojonej cukinii i parę pasków papryki. Do każdego słoja włożyć po 3 ziarna pieprzu, 2 ziarna ziela angielskiego, po 1 liściu laurowym i po ½ łyżeczki gorczycy. Zalać przygotowaną zalewą.
Słoje pasteryzować 5 minut od chwili zagotowania.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz