Pyszny i nieskomplikowany w przygotowaniu kurczak, który prawie sam się robi. Idealny na rodzinny obiad, zwłaszcza kiedy nie mamy czasu na stanie w kuchni.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Ćwiartki z kurczaka myjemy i ewentualnie kroimy na części. Przyprawiamy mięso solą i pieprzem. Delikatnie obsmażamy z każdej strony na oliwie. Kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego razem z tłuszczem.
Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do kurczaka. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Zalewamy winem i wstawiamy do piekarnika.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Danie najlepiej smakuje podane na ciepło.
Dodaj komentarz