Drożdżówki z serem i truskawkami

Ciasto:

• 2 szkl. mąki pszennej plus do posypania stolnicy
• 3 dag świeżych drożdży
• 200 ml ciepłego mleka Łaciate
• 5 dag cukru
• 2 żółtka
• 8 dag masła Łaciate
• 1 łyżeczka soli

Masa serowa:

• 0,5 kg białego sera twarogowego
• 10 dag masła Łaciate
• 10-12 dag cukru pudru
• 2 jajka
• 1 budyń śmietankowy
• Ziarenka z 0,5 laski wanilii

Kruszonka:

• 20 dag mąki pszennej
• 10 dag masła Łaciate
• 10 dag cukru kryształu
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 żółtko

Dodatkowo:

• 20-30 dag truskawek
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka Łaciate
• 1 łyżeczka cukru pudru