Dynie umyj i obierz ze skórki. Pobądź się z niej pestek oraz miąższu.
Twardy miąższ pokrój w drobną kostkę i przełóż do garnka. Gotuj do miękkości podlewając co jakiś czas małą ilością wody.
Dynię zblenduj na gładki mus. Dodaj sok wyciśnięty z pomarańczy i żelfix, a potem doprowadź do wrzenia.
Dodaj cukier, dokładnie wymieszaj i gotuj około 4 minut.
Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, porządnie zakręć i odstaw dnem do góry. Smacznego!
Dodaj komentarz