Dżem dyniowo-pomarańczowy

Krok 1

Dynie umyć i obrać ze skórki, pozbyć się pestek i miąższu ze środka.

Krok 2

Twardy miąższ pokroić w drobną kostkę i przełożyć do garnka. Gotować do miękkości podlewając małą ilością wody.

Krok 3

Dynię zblendować na gładki mus. Dodać sok wyciśnięty z pomarańczy, dodać żelfix i doprowadzić do wrzenia.

Krok 4

Dodać cukier, dokładnie wymieszać i gotować około 4 minuty.

Krok 5

Gorący dżem przelewać do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić dnem do góry.