Aronię przemrozić przynajmniej przez 1 dobę. Następnie wsypać do garnka, połowę zmiażdżyć, dodać cukier, sok z cytryny, kilka łyżek wody, wymieszać i gotować około 15 minut.
Jabłka obrać, pokroić na kawałki, połączyć z aronią, wsypać borówki i mieszając od czasu do czasu gotować przez pół godziny. Odłożyć na kilka godzin lub na całą noc.
Następnego dnia mieszając, gotować do pożądanej gęstości. Gorący dżem przełożyć do słoików, szczelnie zamknąć, odwrócić na 15 minut do góry dnem.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Dodaj komentarz