Chutney śliwkowy z cebulą, imbirem i rodzynkami
Wywodzący się z hinduskiej kuchni chutney, stanowi ciekawe połączenie warzyw, owoców i aromatycznych przypraw. Stałym składnikiem jest ocet winny, zwykle połączony z cebulą i słodkimi, świeżymi lub suszonymi owocami, przyprawionymi na ostro. Na pewno zaskoczysz nim gości i domowników, bo dzięki niemu nawet najprostsze dania zyskują niepowtarzalny smak. Chutney śliwkowy najlepiej smakuje z serami, wędlinami, pieczonym drobiem (kaczka, gęś)
Osób: 10
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Wegetariańskie
Dodaj komentarz