To pomysł na przetwory z malin, które idealnie sprawdzą się np. do herbaty w jesienne popołudnie. Dżem jest prosty w przygotowaniu i bardzo oryginalny.
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Maliny przebrać. 2 kg wsypać do miski, przesypać wymieszanymi cukrami. Odstawić na 2 dni.
Owoce z sokiem przetrzeć przez sito. Gotować na wolnym ogniu. Wrzucić pozostałe ½ kg malin, delikatnie wymieszać. Dodać żelfix i całość zagotować.
Przełożyć do słoiczków i zakręcić. Zawinąć w ręcznik i zostawić do wystygnięcia.
Dodaj komentarz