Fasolkę szparagową oczyścić i blanszować w osolonej wodzie, osączyć.
Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną w słupki paprykę i por. Dodać osączoną fasolkę i odcięte ziarna z ugotowanej kolby kukurydzy, podsmażyć. Połączyć z usmażonymi frytkami, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, posypać czarnym sezamem.
Dodaj komentarz