Wyglądają apetycznie i smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie wymagają dużo pracy, uwagi i umiejętności. Są całkiem tanie i szybkie do przygotowania.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Umyte udka osuszamy i zdejmujemy skórkę tak, by jej nie uszkodzić.
Usuwamy kości. Mięso z udek mielimy razem z wątróbką i cebulą, doprawiamy przyprawami i dodajemy bułkę tartą. Dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki. Mieszamy.
Skórę z udek napełniamy farszem, formując kształt udek i pieczemy w piekarniku o temperaturze 200 stopni, aż skóra będzie rumiana.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz