Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Do miski włożyć zmiażdżony czosnek, miód, pieprz cytrynowy. Wlać olej i sok z cytryny, wszystko razem dokładnie wymieszać. Mięso umyć, osuszyć, obtoczyć w marynacie, przykryć i pozostawić w lodówce na kilka godzin. Następnie mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać piwem, przykryć i włożyć do nagrzanego do 200°C piekarnika. Po 20 minutach odkryć, obniżyć temperaturę do 180°C i piec około pół godziny polewając kilka razy piwnym sosem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz