Tak przygotowany kurczak może być efektowną i smaczną propozycją na świąteczne przyjęcie. Filet z kurczaka z brzoskwinią jest pyszny, lekko słodki i rozpływający się w ustach. Uwielbiają go zwłaszcza dzieci.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Filet z kurczaka kroimy wzdłuż na pół, lekko solimy, smarujemy musztardą i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
Na wierzch mięsa układamy cebulę pokrojoną w kostkę, na cebulę kladziemy warstwę majonezu o grubości 1,5 cm.
Na majonezie układamy brzoskwinie i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C na 30 minut.
Następnie posypujemy całość startym serem i zapiekamy ponownie prze ok. 30minut. Podajemy z pieczonymi ziemniakami.
Dodaj komentarz