Flaki dokładnie umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, gotować około 5 minut, odcedzić. Ponownie wlać czystą wodę, zagotować, czynność tę powtórzyć 2- 3 razy.
Następnie zalać wodą, dodać kostkę rosołową, pokrojoną marchewkę i pasternak, gotować około 1 godziny.
Pod koniec gotowania dodać pokrojony w pół krążki por.
Koncentrat wymieszać z niedużą ilością wody i mąką.
Połączyć z zupą, dodać majeranek i suszony lubczyk, gotować przez kilka minut. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Dodaj komentarz