Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Następnie miksujemy je w blenderze. Dodajemy cukier, sok z pomarańczy oraz cytryny. Mieszamy aż cukier się rozpuści.
Mus przelewamy do szklanek aby sprawdzić jaka jest jego ilość. Następnie odlewamy 1/3 szklanki musu i go podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim żelatynę cały czas mieszając. Gotową mieszankę dodajemy do reszty musu i mieszamy. Przelewamy do foremek i wstawiamy do lodówki na kilka godziny.
Dodaj komentarz