Grochówka z wieprzowiną to pożywna zupa dla całej rodziny. To pyszne, tradycyjne, polskie danie zna z pewnością każdy z nas. Idealne na obiad oraz imprezy plenerowe.
Danie: Zupy
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Seler
Dokładnie myjemy groch, wrzucamy do garnka z wodą i pozostawiamy go w nim na całą noc.
Na drugi dzień groch odcedzamy, zalewamy świeżą wodą (ok. 1,5 l), do której dodajemy obraną cebulę, umyte i pokrojone w większe kawałki mięso oraz pokrojoną: marchewkę, pietruszkę i seler. Dodajemy również drobno posiekany czosnek i przyprawiamy.
Całość gotujemy do momentu, aż groch, mięso i warzywa będą miękkie.
Podajemy na ciepło.
Dodaj komentarz