Pieczarki oczyszczamy i wykrawamy nóżki. Smarujemy olejem i grillujemy na patelni przez około 4 minuty z każdej strony. Tofu kroimy w 4 grube plastry i grillujemy razem z pieczarkami przez około 3 minuty z każdej strony. Awokado obieramy i pozbywamy się pestki, wydrążamy miąższ i skrapiamy sokiem z cytryny, doprawimy solą i pieprzem.
Pomidora kroimy w grube plastry. Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Po chwili dodajemy cukier i smażymy mieszając, aż cukier się skarmelizuje. Ogórka kroimy na plasterki.
Na pieczarkę wykładamy kolejno - majonez, szpinak, tofu, guacamole, ogórka pomidoora, cebulkę i zamykamy drugą połówką. Powtarzamy z resztą pieczarek.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz