Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem w sosie śmietanowym

składniki

• 50 dag piersi z kurczaka,
• 2 szklanka mrożonego groszku,
• 1 cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1 szklanka wody,
• 1 łyżka oleju,
• 100 ml Dipu śmietanowego z karmelizowaną cebulką i cheddarem typu Creme fraîche Mlekpol
• 4 łyżki śmietanki UHT Łaciata 30%
• 4 łyżki zimnej wody,
• 1 łyżeczka mąki pszennej