Gulasz drobiowy z zielonym groszkiem w sosie śmietanowym

Składniki:

• 500 g piersi z kurczaka
• 2 szklanki mrożonego groszku
• 100 ml dipu śmietanowego z karmelizowaną cebulką i cheddarem typu Creme fraîche Mlekpol
• 4 łyżki śmietanki UHT Łaciata 30%
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki przyprawy do gyrosa
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka wody
• 1 łyżka oleju
• 4 łyżki zimnej wody
• 1 łyżeczka mąki pszennej