Pory (białe części) oczyścić, pokroić na kawałki, włożyć na rozgrzany olej i chwilę podsmażyć.
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i zrumienić na rozgrzanym smalcu.
Mięso i podsmażone pory przełożyć do rondla, wlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem do miękkości.
W pozostałym na patelni tłuszczu podsmażyć koncentrat pomidorowy i mieloną paprykę, wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z mięsem, wymieszać i zagotować, doprawić do smaku.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz