Gulasz wołowy z jabłkami

Składniki

• - 500 g mięsa wołowego (np. łopatki),
• - 2 cebule,
• - 1 ząbek czosnku,
• - 2 jabłka,
• - ½ czerwonej papryki,
• - 1 łyżeczka rozmarynu,
• - 2 liście laurowe,
• - 2 kulki ziela angielskiego,
• - ½ łyżeczki soli,
• - ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego,
• - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego,
• - 2 szklanki wody,
• - ¼ szklanki wina,
• - ½ kg ziemniaków,
• - 3 łyżki oleju