Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Homary dobrze oczyszcamy, myjemy, a następnie gotujemy w osolonej wodzie. Od momentu zagotowania wody około 5 minut.
Przygotowujemy sos: pomidory obieramy i kroimy. Czosnek i natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy wino i olej. Całość mieszamy. Dodajemy do smaku sok z cytryny.
Homara podajem z makaronem i sosem.
Dodaj komentarz