Jagnięcina po arabsku jest smacznym daniem o świetnym, orientalnym aromacie. Danie najlepiej podajemy w podgrzanych podpłomykach z pokrojoną sałatą i śmietanką doprawioną miętą.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Na patelni smażymy mięso łącznie z pokrojonym drobno czosnkiem i cebulą przez 10 minut.
Dodajemy przyprawy i smażymy przez 5 minut. Następnie dodajemy rodzynki, pokrojone w kostkę pomidory, marchewkę i paprykę, przecier oraz miętę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy groszek.
Wszystko smażymy bez przykrycia przez 10 minut. Od czasu do czasu mieszamy.
Dodaj komentarz