Jagnięcina w arabskich klimatach

Składniki:

• - 600 g mielonej jagnięciny
• - 2 ząbki czosnku
• - ½ puszki groszku
• - 1 cebula
• - 1 papryka
• - 150 g rodzynek
• - 1 marchewka
• - 2 pomidory
• - 1 łyżka przecieru pomidorowego
• - 1 łyżka mięty
• - 1 łyżeczka soli
• - 1 łyżeczka pieprzu
• - 1 łyżeczka kminku
• - ½ łyżeczki cynamonu
• - 1 łyżeczka chilli
• - garść pociekanej kolendry
• - 1 łyżeczka kminku